Spicy honey and lime chicken / Poulet épicé miel et lime

This Spicy honey and lime chicken is to die for!!! I promise that this is a recipe you will be making over and over again. So easy to prepare and simply delicious!

Ce Poulet épicé miel et lime est trop bon!!! Je vous promets que ceci est une recette que vous ferez encore et encore. Si facile à préparer et tout simplement délicieuse.

Ingredients

8 boneless skinless chicken thighs (you can use boneless skinless chicken breasts cut in half lengthtwise) – 8 cuisses de poulet désossées et sans peau (vous pouvez utiliser des poitrines de poulet désossées et sans peau coupées en deux dans le sens de la longueur)

3 large cloves of garlic minced – 3 grosses gousses d’ail émincées

2 tablespoons of soy sauce – 2 cuillères à soupe de sauce soya

1/4 cup of honey – 1/4 de tasse de miel

2 tablespoons of fresh lime juice – 2 c. à soupe de jus le lime frais

2 tablespoon of Sriracha – 2 c. à soupe de Sriracha

1 tablespoon of olive oil – 1 c. à soupe d’huile d’olive

1 teaspoon of butter – 1c. à thé de beurre

1/2 teaspoon of crushed pepper flakes – 1/2 c. à thé de flocons de piments broyés

A pinch of freshly ground pepper – Une pincé de poivre noir fraichement moulu

1 lime cut in wedges for serving – 1 lime coupé en quartier pour garnir

Chopped fresh parsley for garnish – Du persil frais haché pour garnir

Instructions

Brush the chicken with the sriracha. – Badigeonner le poulet de sriracha.

In a large non stick cooking pan heat the olive oil and the butter at high heat. – Chauffer l’huile et le beurre dans un grand poêlon anti-adhésif à feu élevé.

Add the chicken to the skillet and cook the chicken for about 5 minutes per sides. – Ajouter le poulet au poêlon et cuire environ 5 minutes par côté.

While the chicken is cooking, whisk together the soy sauce, honey, garlic, lime juice, pepper and pepper flakes in a bowl. – Pendant que le poulet cuit, mélanger la sauce soya, le miel, l’ail, le jus de lime, le poivre et les flocons de piments dans un bol.

Turn the heat down to medium and add the sauce to the pan. – Réduire le feu à moyen et ajouter la sauce à la poile.

Cook the chicken for about 7-10 minutes in the sauce until fully cooked turning the chicken and stirring occasionally. – Cuire le poulet de 7 à 10 minutes dans la sauce jusqu’à ce qu’il soit cuit complètement en tournant et brassant une fois de temps en temps.

Sprinkle the chicken with fresh parsley and lime wedges. Serve with butter noodles, pasta or rice. – Recouvrir le poulet du persil et quartiers de lime et servir avec des nouilles aux beurre, des pâtes ou du riz.