I hope you love this delicious Tuscan Chicken with Parmesan Sauce recipe as much as my family and I do. Easy to prepare and a delight. Everyone will be fighting for the leftovers!
J’espère que vous aimerez cette délicieuse recette de Poulet Toscan Sauce Parmesan autant que ma famille et moi. Facile à préparer et un délice. Tout le monde s’arrachera les restants!
Ingrédients
( For the chicken – Pour le poulet)
4 Chicken breasts pounded – 4 poitrines de poulet aplaties (Pour aplatir le poulet, placer une poitrine de poulet entre deux morceaux de pellicule alimentaire et, à l’aide d’un maillet, marteler le poulet jusqu’à ce qu’il ait une épaisseur d’environ 1/4 po.)
1/2 cup of flour – ½ tasse de farine
Salt and pepper – Sel et poivre
3 tablespoons of butter – 3 c à soupe de beurre
(For the sauce – Pour la sauce)
2 tablespoons of butter – 2 c a soupe de beurre
2 tablespoons of sun dried tomatoes oil – 2c à soupe huilde de tomates séchées
3 cloves of garlic minced – 3 gousses d’ail émincées
1/2 cup of sliced sun dried tomatoes in oil – ½ tasse de tomates séchees dans l’huile hachées
1 teaspoon of flour – 1 c à table de farine
1 container of 15% cooking cream 473 ml – Un contenant de 473ml de crème à cuire 15%
1 cup of chicken broth – 1 tasse de bouillon de poulet
4 cubes of frozen spinach – 4 cubes d’épinards congelés
1.2 cup of fresh parmesan cheese grated – ½ tasse de fromage parmesan frais râpé
1 teaspoon of italien spices – 1 c à thé d’épices italiennes
1/2 teaspoon of cayenne – ½ c à thé de cayenne
Salt and pepper to taste – Sel et poivre au gout
Instructions
Season both sides of the chicken breasts with salt and pepper. Cover the chicken breasts with flour. -Assaisonner les deux côtés des poitrines de poulet de sel et de poivre. Recouvrir les poitrine de poulet de farine.
Heat the butter in a large skillet. – Faire chauffer le beurre dans un grand poêlon.
Brown the chicken breasts in the butter.- Brunir les poitrines de poulet dans le beurre.
Remove the breasts and set them aside on a plate and cover with foil. – Retirer les poitrines et les réserver dans une assiette et couvrir de papier d’aluminium.
Add the butter and sun-dried tomato oil (you take the oil from your jar of sun-dried tomatoes – Ajouter le beurre et l’huile de tomates séchées (vous prenez l’huile dans votre pot de tomates séchées)
Cook the garlic and sundried tomatoes over medium heat for a few minutes. – Faites cuire l’ail et les tomates séchées à feu moyen pendant quelques minutes.
Add the flour and cook for about 1 minute. – Ajouter la farine et cuire environ 1 minutes.
Add the cream and the chicken broth, the Italian spices, the spinach, the cayenne, the set and the pepper and bring to a boil over medium heat. – Ajouter la crème et le bouillon de poulet, les épices italiennes, les épinard, la cayenne, le set et le poivre et porter à ébulition à feu moyen.
When the spinach is thawed and has mixed well in the sauce, add the Parmesan cheese and the chicken breasts. – Quand les épinards sont dégelées et se sont bien mélangés dans la sauce, ajouter le fromage parmesan et les poitrines de poulet.
Cook until the chicken is cooked through. (About 5-10 minutes). – Cuire jusqu’à ce que le poulet soit complètement cuit. (Environ 5-10 minutes).
Serve with butter noodles, rice or a salad. – Servir avec des nouilles au beurre, du riz ou une salade.
Please take the time to leave me a comment to let me know how you and your family liked it!
S.v.p. prenez le temps de me laisser un commentaire pour me laisser savoir comment vous et votre famille avez aimé!
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